Вино Фанагория Сюр Ли Шардоне 0,75 л создано на крупнейшей винодельне Кубани, расположенной на Таманском полуострове, где мягкий климат, обилие солнечных дней и известково-глинистые почвы способствуют полноценному созреванию сорта Шардоне. Для производства используют виноград с собственных плантаций хозяйства, что позволяет контролировать качество сырья на каждом этапе. После алкогольного брожения напиток выдерживают на тонком дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали по технологии Sur Lie. Такой способ придает структуре большую глубину и сохраняет естественную свежесть без выдержки в дубе.
