Вино Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит 2021 0.75 л

Pavel Shvets Pinot Noir Cler Nummulite 0.75

Вино Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит 2021 0.75 л

Этикетка Вино Пино Нуар Клер Нуммулит органический Павел Швец 2021г 13% 0,75л красное сухое Крым Россия

Контрэтикетка Вино Пино Нуар Клер Нуммулит органический Павел Швец 2021г 13% 0,75л красное сухое Крым Россия

Пробка Вино Пино Нуар Клер Нуммулит органический Павел Швец 2021г 13% 0,75л красное сухое Крым Россия

Арт. 999352

10 296 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Бренд: Павел Швец

Страна: Россия

Регион: Крым

Крым

Из-за уникального климатического и географического расположения региона, виноделие в Крыму насчитывает более двух тысяч лет. Общая площадь виноградников составляет не менее 18 тысяч гектаров. Крупнейшие винзаводы Крыма: Массандра, Солнечная Долина, Инкерман, Золотая Балка, Альма Вэлли. На сегодняшний день всё больший интерес привлекают молодые, перспективные, авторские проекты. Это в частности проекты Олега Репина и Павла Швеца.

Район: Севастополь

Классификация: ЗГУ

ЗГУ

Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.

Год: 2021

Объем: 0.75 л

Крепость: 13 %

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Изготовитель: СПК "ТЕРРУАР"

Виноград: Пино Нуар

Пино Нуар

Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.

Pavel Shvets Pinot Noir Cler Nummulite 0.75

Описание

Вино Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит 2021 года 0,75 л создано в авторском стиле винодела Павла Швеца. Виноград выращен на известковых почвах нуммулит Севастопольской зоны Крыма, сформированных древними морскими отложениями. 2021 год в регионе отличался теплой и стабильной погодой. Ягоды созрели равномерно и сохранили свежую кислотность. Использовали целые грозди без удаления гребней. Мацерация длилась около 2 недель, затем последовала выдержка во французских дубовых бочках (228 и 500 л), примерно пятая часть из них — новые.

Сорт винограда: Пино Нуар.
Цвет: фиолетовый с рубиновыми отблесками.
Аромат: выразительные ягодные и пряные акценты, ноты смородины, кизила, шелковицы и пряностей для выпечки.
Вкус: четкий, комплексный, свежий, с живой кислотностью и мягкими танинами, в послевкусии чувствуются оттенки крымского кизила и гранатового сока.
Гастрономические сочетания: блюда из утки, запеченная птица, телятина, паста с мясными соусами и мягкие сыры.
Температура сервировки: 16-18 °C.

Закрыть

Павел Швец по виду

Павел Швец по году

2018 2019 2020 2021 2022

Виды вин России

Российские вина по годам

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2011 2009 2007 1999 1991

Сорта винограда России

Алеатико Антей Магарачский Анчелотта Бастардо Магарачский Голубок Джеват-Кара Кефесия Кокур Белый Красностоп Анапский Красностоп Золотовский Кумшацкий Белый Одесский Чёрный Первенец Магарача Пти Арвин Ребо Рубин АЗОС Рубин Голодриги Сары Пандас Сибирьковый Цимлянский чёрный Эким-Кара Рислинг Мускат Мускат Белый Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Розовый Алиготе Гевюрцтраминер Гренаш Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Коломбар Корвина Мальбек Марселан Мерло Мурведр Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Неббиоло Пино Блан Пино Гри Пино Нуар Пти Вердо Пухляковский Рислинг Рейнский Ркацители Руссан Санджовезе Саперави Семильон Сира Совиньон Блан Совиньон Зеленый Темпранильо Траминер Траминер Розовый Цитронный Магарача Шардоне Шираз Грюнер Таманский Цвайгельт Таманский

Автохтонные российские вина

Все российские автохтонные вина