Вино Павел Швец Пино Нуар Клер Нумулите 0,75 л производится на авторской винодельне Павла Швеца, расположенной в селе Родное неподалеку от Севастополя. Для создания этого красного сухого используются ягоды сорта Пино Нуар, выращенные в долине реки Черная на уникальных почвах Клер Нумулите, сформированных мергелем, ракушечником и аллювиальными породами. Такой терруар обеспечивает лозам хорошую минеральную подпитку и способствует выразительному характеру урожая. Винификация направлена на сохранение сортовой чистоты и природной структуры винограда, благодаря чему напиток отражает особенности местности и потенциал благородного сорта.
