Вино Павел Швец Кокур Дрим 0,75 л создано на авторской винодельне Павла Швеца, одного из основоположников современного терруарного виноделия Крыма. Для производства используется виноград сорта Кокур Белый, выращенный в долине реки Черная — регионе с известняковыми почвами, большим количеством солнечных дней и прохладными ночами, способствующими медленному и равномерному созреванию ягод. Урожай собирают вручную с тщательным отбором гроздей, после чего проводят деликатное прессование и контролируемую ферментацию, позволяющую максимально сохранить природный характер сорта и особенности местного терруара. Такой подход подчеркивает индивидуальность происхождения напитка и его самобытный характер.
