Вино КД Мерло Гранд Резерв 0,75 л производится на винодельне, основанной Константином Дзитоевым в Северной Осетии–Алании, в предгорьях Кавказского хребта у подножия величественного Казбека. Для создания этого красного сухого напитка используется виноград Мерло, выращенный на участках с благоприятным горным микроклиматом, значительными перепадами дневных и ночных температур и дренированными почвами. Производство включает полную винификацию, выдержку на тонком дрожжевом осадке и последующее созревание в дубовых бочках, что способствует формированию сложной структуры и высокой концентрации вкусоароматических веществ. Такой подход позволяет максимально раскрыть потенциал терруара и сортовые особенности винограда.
