Вино КД Мерло и Каберне Совиньон Гранд Резерв 0,75 л создано на винодельне Константина Дзитоева — одного из наиболее известных производителей Северной Осетии — Алании. Для изготовления этого красного сухого вина категории ЗГУ используется урожай со старых лоз сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в благоприятных условиях предгорного терруара с достаточным количеством солнечных дней и значительными суточными перепадами температур. Такой микроклимат способствует медленному и равномерному созреванию ягод. После ферментации напиток выдерживается на тонком дрожжевом осадке, что придает ему дополнительную структуру и глубину, а затем проходит довыдержку в дубовых бочках, где формируется его сложный характер и благородный потенциал для развития в бутылке.
