Красное полусладкое вино Фанагория номерной Резерв 0,75 л — молодое, яркое и питкое, представленное в категории «на каждый день». По стилистике оно лёгкое, с мягкой сладостью и свежей фруктовой кислотностью, без излишней терпкости и тяжести. Виноград для него был выращен на холмистых виноградниках Таманского полуострова, на глинисто-песчаных почвах с прослойками ракушечника и мергеля. На винодельне сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре, процесс останавливают охлаждением в тот момент, когда часть природного сахара остаётся несброженной. Вино не проходит выдержку в дубовых бочках, поэтому его вкус остаётся чистым и фруктовым, без древесных наслоений. Это позволяет полноценно выразить сортовой характер Саперави и уникальные особенности фанагорийского терруара. Название «Номерной Резерв» говорит о том, что каждая партия проходит строгий контроль качества и получает свой номер.
