Белое сухое вино Фанагория 100 оттенков Белого Шардоне 0,75 л — премиальное, моносортовое, с собственным неповторимым стилем. Виноград для производства собирают на участке «Сенной» на Таманском полуострове, в самом сердце кубанского региона. На винодельне сусло ферментируют при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить тонкую фруктовую ароматику. Затем вино отправляют в дубовые бочки на выдержку сроком не менее года, а после розлива оно отдыхает в бутылках ещё полгода. Над созданием этого образца работали виноделы Ю. Узунов и Т. Головачева. Их подход позволил добиться гармоничного сплава бочковых и фруктовых тонов. Вино получило 93,5 балла в рейтинге Top100Wines 2025, золотые медали конкурса «Южная Россия», а также награды от экспертов Decanter, Asia Wine Challenge и AWC Vienna.
