Вино Фанагория Декантер Рислинг Коллекция 0,75 л создано предприятием АПФ «Фанагория» из собственного урожая, выращенного на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Для производства используется сорт Рислинг Рейнский с виноградников участка Сенной, где морской климат, известковые и черноземные почвы способствуют медленному созреванию ягод и сохранению их естественной кислотности. После бережного прессования сусло ферментируют и выдерживают 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить сортовую чистоту и минеральный характер. Затем напиток дополнительно созревает в бутылках в течение 36 месяцев, приобретая более сложную структуру и статус коллекционного.
