Белое полусухое вино Фанагория Ф-Стиль Траминер 0,75 л в полной мере раскрывает особенности уникального кубанского терруара и является моносортовым. Виноград выращивают на Таманском полуострове, где близость моря обуславливает мягкий и благоприятный микроклимат. Урожайность специально ограничивают, чтобы повысить качество сырья. Сбор проводят вручную в момент полной зрелости. Для винификации используют только самотечную фракцию сусла. Брожение протекает в стальных ёмкостях при температуре около 15-16°C, что позволяет сохранить свежесть и яркость букета. Для получения полусухого профиля ферментацию останавливают охлаждением, оставляя в вине часть природного сахара. Выдержка в дубе не применяется, что обеспечивает чистоту фруктовых и цветочных оттенков во вкусе.
