Красное сухое вино Скалистый Берег Красная Книга Глава 2 3 л выпускается на винодельне, расположенной возле села Гай-Кодзор в Краснодарском крае. Предприятие построено по гравитационному принципу, благодаря чему перемещение сусла и молодого напитка происходит без интенсивного механического воздействия. Для создания этого кюве используют сорта именитого бордоского бленда, урожаи которых выращены на участках, расположенных между прибрежными склонами и лесной зоной. Плоды собирают вручную, затем проводят сортировку, брожение и выдержку во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев. Такой способ производства позволяет объединить особенности каждого сорта и сформировать многослойный характер с хорошим потенциалом развития. Солидный формат превращает бутылку в неординарный презент и украшение праздничного стола.
