Белое сухое вино Шато ле Гран Восток Гран Карсов 2022 г. 0,75 л рождено на солнечных склонах Тамани, где морские ветры и известняково-глинистые почвы формировали природный баланс свежести и минералов. Напиток создан под контролем команды энолога с мировым именем Мишеля Роллана и назван в честь генерала Карсова, героя русско-турецкой войны. Виноград собирали вручную на лучших участках, которые обрабатывались по схеме, разработанной специалистами Laboratoire Rolland. Винификация проходила в барриках второго наполнения и в стальных резервуарах. Выдержка длилась не менее года и осуществлялась в дубовых бочках Seguin Moreau второго использования. Выпуск был ограничен 3000 бутылками.
