Белое сухое шампанское Taittinger Brut Reserve 0,75 л создано из отборных ягод трех сортов винограда, выращенных на 50 лучших участках французской Шампани. Изготовление путем ферментации в стали и бутылках осуществилось на классических установках с постоянным контролем качества. Перед реализацией напиток вызревал на осадке от 3 до 4 лет. Эта процедура протекала в подвалах с особым микроклиматом.
- Сорта винограда: Шардоне (40%), Пино Нуар (30%), Пино Менье (30%).
-
Цвет: средневыраженный желтовато-соломенный с золотистым подтоном.
-
Аромат: объединяет утонченные нотки дикого меда, лайма, зеленого яблока, трав, весенних цветов.
-
Вкус: с выходящими на первый план намеками флердоранжа, мела, айвы, груши, мелиссы, минералов.
-
Гастрономическое сочетание: до еды без сопровождения, с гребешками, лососиной.
-
Температура сервировки: 8-10 °C.