Французское шампанское и игристое вино Grand Cru
Термин Гран Крю (Grand Cru) имеет особое значение в мире французского виноделия. Этот термин дословно обозначает «великий виноградник» и символизирует элитный статус вин и шампанского.
В различных областях Франции понятие «Grand Cru» интерпретируется по-разному. Например, в Бургундии это звание присваивается конкретным виноградникам, выращивающим виноград для изготовления высококачественных вин. Эти земли обладают наилучшими условиями для возделывания винограда, и их продукция считается лучшей в своем регионе.
В Шампани (Champagne), статус «Гран Крю» присваивается к целым деревням или винодельням. Вина, произведенные
из урожаев, собранных на участках, отмеченных этим знаком, признаются лучшими и престижными.
Оценка и присвоение категории Гран Крю строго контролируются в соответствии с законами и традициями региона. Это означает, что только самые выдающиеся участки земли и виноградники получают это почетное звание.
Всякий раз, когда вы открываете бутылку французского игристого вина или шампанского с этой надписью на этикетке, помните, что наслаждаетесь продуктом выдающегося качества, который несомненно отражает долгую и богатую историю виноделия Франции.
