Шампанское Philippe Glavier La Grace d’Alphael Grand Cru 2021 года 0,75 л — это изысканный белый брют, созданный в самом сердце Кот-де-Блан, в коммуне Краман, известной своими известняковыми и меловыми почвами. Это игристое вино отражает характер терруара: чистое, светлое и минеральное. 2021 года был прохладным, что позволило сохранить высокую кислотность и выразительную свежесть винограда. В производстве использовалось 100% Шардоне с добавлением около 40% резервных вин, что обеспечило глубину и баланс. Была проведена яблочно-молочная ферментация (9 месяцев), после чего шампанское выдерживалось 2 года на осадке, приобретая кремовую текстуру и сложный ароматический профиль. Напиток символизирует «ангела знаний и света» — Альфаэля, воплощая чистое выражение стиля Дома Филипп Главье.
