Шампанское Alliance Champagne
Шампанское Alliance Champagne производится во Франции, в историческом регионе Шампань, где формировались традиции игристых вин. Компания была создана в конце XX века как объединение нескольких кооперативов виноградарей, чтобы совместно выпускать продукцию высокого уровня и сохранять семейные винодельческие традиции. Сегодня предприятия включает сотни винодельческих хозяйств, расположенных в разных субзонах, что позволяет использовать виноград из разнообразных терруаров, где лозы растут на меловых и известняковых почвах, которые придают напиткам свежесть, минеральность и выразительную кислотность.
Производство шампанского Альянс Шампань ведется классическим методом вторичного брожения в бутылке, с длительной выдержкой на осадке. Такой подход обеспечивает тонкий перляж и многослойный вкус. В основе вин используются традиционные сорта региона — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Чистые кюве и купажи создаются в разных пропорциях в зависимости от стиля. В ассортименте марки есть невинтажные белые и розовые брюты и экстра-брюты, розе, а также миллезимы — образцы из урожаев одного года.
Компания известна своим вниманием к экологическим практикам. Многие хозяйства в ее составе работают по принципам устойчивого виноградарства, ограничивая использование химических средств и сохраняя биоразнообразие почв. Это позволяет не только поддерживать высокое качество сырья, но и укреплять имидж бренда как производителя, ориентированного на долгосрочную перспективу. Шампанское этой компании отличается гармонией и чистотой вкуса: в его ароматах можно встретить тона белых фруктов, цитрусов, иногда ноты тоста или миндаля, а во вкусе присутствует баланс свежести и округлости. Благодаря такому стилю вина подходят и для аперитива, и для гастрономических сочетаний.