Шампанское Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru в подарочной упаковке 2019 0,75 л — изящный экстра брют, отличающийся чистым и минеральным стилем. Виноград выращен в Кот де Блан на участках уровня Гран Крю, где меловые почвы формируют выразительную кислотность и тонкость структуры. Основой служит сорт Шардоне. Первичная ферментация проходит с контролем температуры, затем вторичное брожение протекает в бутылке по классическому методу. Вино выдерживается на осадке около 4 лет, после дегоржажа дополнительно отдыхает в бутылке. Такая технология формирует мягкую текстуру и тонкую игру пузырьков. Это шампанское получило 90/100 баллов от Wine Spectator («незаурядное»), 93/100 от Роберта Паркера («экстраординарное») и 17/20 от Michel Bettane & Thierry Desseauve.