Шампанское Gonet-Medeville Brut Tradition Premier Cru 2022 года 0,75 л выполнено в классическом, сдержанном и элегантном стиле дома Гонэ-Медвиль. Виноград для него выращивали на участках категории Премье Крю в регионе Шампань, где меловые почвы и прохладный климат формируют чистый и точный профиль вина. Урожай 2022 года в регионе считается удачным. Лето было тёплым и солнечным, с достаточным запасом влаги, что позволило получить зрелый и здоровый виноград при сохранении естественной кислотности. Сбор проводили вручную. После мягкого прессования основная часть сусла ферментировалась в стальных ёмкостях с контролем температуры, небольшая доля — в старых дубовых бочках для дополнительной глубины вкуса. После розлива вино выдерживалось на осадке в бутылке около двух лет, затем прошло дегоржаж и дополнительный отдых. Уникальность кюве заключается в точном балансе свежести и структуры.
