Игристое вино Cremant de Bourgogne из линейки Dampt Freres создано братьями Дамп, возродившими семейные традиции виноделия, заложенные их отцом Бернаром в 1982 году в знаменитом бургундском апелласьоне Шабли. Виноградники для производства этого напитка расположены в живописной долине Армансон, обладающей идеальными климатическими условиями для созревания винограда. Урожай собирается вручную, затем подвергается бережному пневматическому прессованию с последующим холодным отстаиванием и строгим контролем температуры при ферментации. Игристое вино созревает в бутылках на осадке не менее полутора лет, приобретая изысканную сложность вкуса и утончённость аромата.