Игристое вино Marc Bredif

Игристое вино Marc Bredif предлагается одноименным французским хозяйством, напитки которого пользуются большой популярностью на родине и за рубежом благодаря высочайшему качеству и богатому букету. Предприятие существует с 1919 года и располагается в регионе Долина Луары. Здесь также находятся виноградные плантации общей площадью 4500 акров, представленные сортами Пино Нуар, Каберне Фран, Шардоне, Шенен Блан и др. Лозы возрастом 25-30 лет произрастают на почвах с высоким содержанием глины, каменистых отложений и мела. Ягоды собирают исключительно вручную и обрабатывают традиционным методом: путем пневматического прессования, контролируемой ферментации и выдержки на осадке сроком около двух лет.

В коллекции игристого вина Марк Бредиф присутствуют белые и розовые вариации брюта с содержанием алкоголя 12,5 градуса, которые относятся к классу защищенного географического наименования. Купажированные и моносепажные напитки проявляют яркие черты терруара, отраженные в многогранном элегантном вкусоаромате: жасминовые, цитрусовые, яблочные, минерально-сливочные, пряные и хлебные оттенки. Подчеркнуть особенности органолептики могут рыбные деликатесы, морепродукты, легкие сыры и фруктовые десерты. Кроме того, игристое вино Marc Bredif подходит на роль самостоятельного аперитива. Его предпочтительно дегустировать охлажденным до 6-10 °C.