Вино ЗБ Вайн красное сухое 0,75 л произведено в Крыму, в районе Балаклавы, где виноградники расположены на участках с выраженным морским влиянием и каменистыми почвами, хорошо удерживающими тепло. Сырьевая база хозяйства включает собственные посадки сортов Саперави и Каберне Совиньон, что позволяет контролировать качество на всех этапах. Урожай собирается при оптимальной зрелости ягод, после чего проводится классическая ферментация с контролем температуры для сохранения структуры и баланса. Часть сусла проходит выдержку для стабилизации и формирования более сложного профиля. Технология направлена на сохранение природных характеристик терруара и сортовых особенностей винограда.
