Красное сухое вино Винные Краски Мерло 2024 0,75 л — гармоничное, с мягкой текстурой и выразительным фруктовым профилем. Виноград выращивают на плато Кара-тау в Севастопольской зоне, на хорошо дренируемых склонах. Почвы состоят из известняка, глины и песчаника, за счет чего формируются насыщенность вкуса и сбалансированная кислотность у ягод. Урожай собирают вручную. После мягкого прессования сусло сбраживается на чистых дрожжах в стальных чанах при низкой температуре. Ферментация длится около трех недель. Затем вино выдерживается в стальных емкостях примерно шесть месяцев. Такой подход сохраняет свежесть и чистоту букета. Перед розливом проводится деликатная фильтрация.
