Красное сухое вино Винные Краски Каберне Совиньон 2024 0,75 л — элегантное, с мягкой структурой и выраженным ягодным характером. Виноград выращивают в Крыму, в районе Севастополя, на высоте около 150 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка, глины и песчаника. Они придают ягодам свежесть и чистоту вкуса. Лозы молодые, высажены в 2020 году. На виноградниках проводится частичное удаление листьев для контроля созревания. Сбор урожая ручной. После мягкого прессования сусло проходит аккуратную декантацию. Ферментация длится около трех недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем проводится яблочно-молочное брожение, которое смягчает вкус. Выдержка в б/у бочках из американского дуба занимает около шести месяцев. Перед розливом вино аккуратно фильтруют.
