Вино Валерия Захарьина Пино Нуар 0,75 л — красное полусладкое из коллекции крымской «Винодельни Бурлюка», история которой началась в 1932 году в районе Бахчисарая. В 1994 году хозяйство с ценными виноградниками приобрел Валерий Захарьин, положив начало развитию авторской винодельни. Напиток произведен из сорта Пино Нуар, выращенного на известково-глинистых почвах Крыма с выраженным степным климатом и большим количеством солнечных дней. Ручной сбор ягод проводился в начале холодов, что позволило сохранить природную сладость и насыщенность вкуса. Технология производства включала бережную переработку винограда и контролируемую ферментацию для сохранения сортового характера и фруктовой выразительности.
