Белое полусладкое вино Усадьба Перовских 0.75 л создано из 3 сортов винограда, выращенных в крымском терруаре с мягким климатом и большим количеством солнечных дней. Бленд выполнен в лёгком и свежем стиле, сочетающем насыщенный фруктовый аромат, мягкую сладость и деликатные медовые оттенки. Купаж объединяет французские сорта и российский автохтон, благодаря чему вкус получается более многогранным и гармоничным. Винификация и выдержка проходят в ёмкостях из нержавеющей стали. Такой способ помогает раскрыть натуральный сортовой букет. Для сохранения естественной сладости брожение останавливают понижением температуры. В результате получается мягкое и гастрономичное вино, которое хорошо подходит для роли аперитива и сочетания с лёгкими блюдами.