Красное сухое вино Усадьба Перовских Лимитированная серия Сира 2021 0,75 л — насыщенное и структурированное, с выразительным пряным характером. Оно было отмечено в гиде Артура Саркисяна и получило высокую оценку на платформе Vivino. Виноград для него был выращен в Крыму на склонах холмов между реками Кача и Бельбек. Этот терруар сочетает тёплый климат, обилие солнца и разнообразные почвы, что обеспечивает полное созревание ягод и концентрацию вкуса. Урожай собирали при оптимальной зрелости. Ферментация проходила в стальных резервуарах с контролем температуры, что позволило сохранить чистоту ароматов. Затем вино выдерживалось около 18 месяцев в бочках из американского дуба, приобретая глубину и сложность. Вино выпущено ограниченной серией.
