Белое сухое вино Усадьба Перовских Семильон Резерв 2024 0.75 л отличается свежестью и гармоничным профилем. Оно произведено из винограда одного сорта, выращенного в крымском терруаре с мягким климатом и большим количеством солнечных дней, по классической технологии без мацерации, с прямым отжимом ягод для получения сока. Основные этапы ферментации и выдержки протекали в стальных чанах, что помогло сохранить чистоту аромата и естественные сортовые оттенки. Часть вина дополнительно созревала в дубовых бочках, что добавило вкусу плотность и тонкие сливочные оттенки. После полугодовой выдержи обе партии соединили, затем вино бутилировали.
