Красное сухое вино Усадьба Перовских 44 Параллель 2022 0,75 л — насыщенное, купажированное, с плотной структурой и выразительным фруктовым стилем. В основе лежит сочетание сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращен в Крыму на участках, расположенных вблизи 44-й параллели, что определяет климатические условия, близкие к известным мировым винодельческим регионам. Терруар сочетает тёплое солнце, умеренное количество осадков и разнообразные почвы, способствующие равномерному созреванию ягод. Урожай собирается при оптимальной зрелости. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, что сохраняет чистоту ароматов. Затем вино выдерживается около 18 месяцев в бочках из французского дуба. Это придаёт вкусу глубину, мягкость и сложность.
