Вино Усадьба Маркотх Шардоне 0,75 л произведено на семейной винодельне «Усадьба Маркотх», основанной Л. Ю. Фирсовой. Спустя годы хозяйство перешло во владение главы КФХ Мухина М. С., который продолжил развитие виноградников и производства. Урожай Шардоне выращивают на склонах Маркотхского хребта в Краснодарском крае, где близость Чёрного моря, известково-глинистые почвы и большое количество солнечных дней создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод. Белое сухое изготавливают из тщательно отобранного винограда с контролируемой ферментацией при пониженной температуре, что позволяет сохранить сортовой характер и природную свежесть. Часть выдержки проходит в контакте с дубом, благодаря чему напиток приобретает более сложную структуру и гармоничный букет.
