Красное сухое вино Темпельхоф Пино Нуар 2023 года 0,75 л создано с уклоном во французский стиль. Виноград был выращен на прохладных склонах с известняково-глинистыми почвами, что придало ягодам утонченность и свежую кислотность. Плоьность посадки — 7140 лоз на гектар. Сбор урожая проводили ручным способом. 2023 год оказался благоприятным: тёплое лето и сухая осень помогли получить идеально спелый и ароматный виноград. Ферментация проходила в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволило сохранить чистоту фруктового профиля. Выдержка проводилась частично в дубе, частично в стали, что обеспечило вину баланс между структурой и легкостью. Уникальность этого винтажа заключается в точном выражении терруара и сортового характера, что отмечено положительными отзывами экспертов.
