Белое сухое вино Сикоры Шардоне Семейный Резерв 2022 года 0,75 л — изысканное, с южным характером и элегантной структурой. Виноград для него был выращен в виноградниках имения Сикоры, расположенных между Анапой и Новороссийском. Здесь каменисто-мергелевые почвы и мягкий субтропический климат создают идеальные условия для сорта Шардоне. 2022 год отличился стабильной погодой и солнечным летом, что позволило получить ягоды с насыщенным ароматом и сбалансированной кислотностью. После ручного сбора ягоды прошли традиционную ферментацию при контролируемой температуре не выше 18 °C, сохранив свежесть и чистоту вкуса. Далее вино выдерживалось восемь месяцев в бочках из французского дуба, затем около полутора лет — в бутылках в погребах винодельни. Каждая бутылка вручную запечатывается воском и украшается этикеткой с мотивами ручной вышивки, что отражает внимание к деталям и философию семейного хозяйства.
