Белое сухое вино Раевское Шардоне 2018 г. 0,75 л произведено на винодельне Краснодарского края, где виноградники расположены на холмистой местности. Для посадки лоз хозяйство использовало саженцы, полученные из европейских питомников. Напиток изготовлен из одного сорта винограда. Такой подход позволяет наиболее полно раскрыть особенности урожая конкретного года и местного терруара, а также сохранить природный баланс свежести и насыщенности.
- Сорт винограда: Шардоне (100%).
- Цвет: золотисто-соломенный.
- Аромат: насыщенный, с нотами сливочного крема, сочных фруктов и лёгкими ягодными акцентами.
- Вкус: гармоничный, с умеренной кислотностью, тонами спелых фруктов и ягод, округлой текстурой и приятным продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: запечённая рыба, креветки, мидии, кальмары, морские гребешки, паста с морепродуктами, салаты с мягкими сырами, свежие фрукты и лёгкие десерты.
- Температура подачи: 10–12 °С.
