Белое сухое вино Плиогория Кисс.И. 2024 0,75 л создано из сорта Ркацители, выращенного в северной части Предгорного Крыма, в Бахчисарайском районе. Виноградник расположен в холмистой местности и имеет северную экспозицию. Рельеф защищает лозы от избыточного солнца, что способствует сохранению свежести ягод. Почвы сформированы плиоценовыми известняками возрастом несколько миллионов лет. Производитель применяет органические методы с элементами биодинамики, учитывает природные циклы и поддерживает устойчивую экосистему участка. Вино произведено по кахетинской технологии: брожение проходит с мезгой в квеври, используется ручной труд. В результате формируется янтарный стиль с выраженной структурой. Вино выделяется точным балансом между танинами и кислотностью, терруарностью и индивидуальностью характера.
