Саперави
Один из самых известных красных сортов винограда родом из Грузии. Культивируется во многих странах мира. Из Саперави производят как насыщенные тихие вина, так и игристые. Вина получаются ароматными, со вкусом спелой вишни и с большим потенциалом выдержки.
Кефесия
Автохтонный высокоурожайный сорт винограда позднего периода созревания. Культивируется в терруарах Южного берега Крыма. Характерные тона - вишня, чёрная смородина, имбирь, зелёный болгарский перец,кожа, мох.