Вино Массандра Авторское Мускат 0,75 л стало результатом кропотливого труда и бережного отношения к вековым традициям крымского виноделия. Этот алкоголь воплощает уникальный характер южнобережного терруара: щебнисто-сланцевые почвы с вулканическими прослойками, близость моря и обилие солнечных дней сформировали неповторимый потенциал будущего напитка. Аграрно-производственная компания «Массандра» использовала для него исключительно автохтонный сорт Мускат Белый, выращенный в собственных хозяйствах на специально отведённых участках. Виноград собирали вручную при сахаристости не менее 20%, после чего ягоды, также вручную перебранные, прессовали в инертной среде с применением азота, чтобы избежать окисления. Ферментация протекала в нейтральных стальных ёмкостях при строго контролируемой температуре, а завершающим этапом стала двух-четырёхмесячная выдержка на тонком дрожжевом осадке — именно она придала конечному продукту его бархатистую структуру и глубину.
