Вино Манкопия Сира 0,75 л производится винодельней «Манкопия», расположенной в Бахчисарайском районе Крыма. Для создания используют собственный виноград сорта Сира, выращенный на местных виноградниках, где сочетание теплого климата, известняковых и каменистых почв способствует полноценному созреванию ягод и формированию выразительного характера урожая. После традиционной ферментации красное сухое выдерживают в новых и ранее использованных дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Такой подход позволяет сохранить сортовую индивидуальность и дополнить структуру напитка тонкими оттенками, приобретенными во время выдержки.
