Вино Локо Чимбали Пино Нуар 0,75 л — авторское выражение крымского терруара от Олега Репина, созданное на винодельне «Локо Чимбали» в районе Севастополя. Лозы Пино Нуар выращиваются у подножия горы Горная, где сочетание известковых почв, морского влияния и контрастных температур способствует медленному и равномерному созреванию ягод. Сырьё собирается вручную с тщательной селекцией, после чего применяется деликатная ферментация с контролем температуры для сохранения сортовой чистоты. Выдержка частично проходит в дубе, что придаёт структуру и усиливает глубину вкуса, не подавляя природную элегантность сорта.
