Вино Кагор Дербент 0,75 л — креплёный ликёрный напиток, созданный на юге Дагестана из винограда, выращенного на солнечных склонах у побережья Каспийского моря. Мягкий морской климат с продолжительным тёплым летом, известняково-глинистые почвы и значительные перепады дневных и ночных температур способствуют накоплению сахаров и формированию плотной фенольной структуры ягод. Для производства используются лозы старше 25 лет, что обеспечивает концентрированный вкус и глубину аромата. Технология предусматривает частичную ферментацию с последующим добавлением ректификованного спирта для её остановки, благодаря чему сохраняется природная сладость сусла и достигается гармоничный уровень крепости. В составе — отборные партии сортов Каберне, Мерло, Саперави и Матраса, формирующие выразительный характер и устойчивый рубиновый цвет.
