Красное сухое вино Kacha Valley Dolinnoe 2022 г. 0,75 л создано в Крыму, в долине реки Кача, где мягкий климат сочетается с хорошей инсоляцией и умеренным влиянием моря. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, на преимущественно суглинистых и известковых почвах, что способствует сохранению кислотности и формированию сбалансированного букета. Посадка 4000 лоз на гектар обеспечивает высокое качество урожая. Ягоды хорошо вызрели, собрали их в октябре вручную в ящики по 10 кг при урожайности 6 т/га. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Выдержку провели в течение 24 месяцев в новом дубе. тираж впущен в количестве 2200 ящиков.
