Кол-во в упак. 6
Вино Инкерман Выбор Винодела 0,75 л создаётся на базе крымского винодельческого хозяйства компании «ИЗМВ», где виноградники расположены в зоне мягкого морского климата с известково-глинистыми почвами. Сырьё собирается в момент повышенной концентрации сахаров в ягодах, что придаёт напитку выразительную природную сладость. Для производства используется сорт Пино Нуар, который проходит длительное брожение при пониженных температурах — это позволяет сохранить тонкую ароматику и контролировать экстракцию. Процесс ферментации намеренно прерывается, благодаря чему в структуре сохраняется часть натуральных сахаров, формируя гармоничный профиль. Выдержка направлена на смягчение вкуса и интеграцию ароматических компонентов, что подчёркивает стиль линейки «Выбор Винодела».
