Вино Инкерман Каберне 0,7 л создано на базе винограда, выращенного на холмистых участках долины реки Кача в Крыму — регионе с мягким морским климатом, известняковыми почвами и значительными суточными перепадами температур, способствующими накоплению сахаров и сохранению кислотности. Производством занимается «Инкерманский производственный завод», один из ключевых винодельческих центров региона. Сырьё проходит классическую ферментацию при контролируемой температуре с последующей выдержкой, позволяющей раскрыть сортовой характер Каберне. Технология направлена на сохранение природной структуры и формирование гармоничного вкусового профиля с выраженной глубиной.
