Вино Бельбек Фиолент Каберне Совиньон 0,75 л создаётся на крымской винодельне, расположенной вдоль реки Бельбек и основанной С. Бескоровайным. Уникальность терруара формируется сочетанием известняковых и глинистых почв, морского влияния и степных ветров, что обеспечивает равномерное созревание ягод и сохранение их структуры. Сырьё поступает с лоз возрастом около 18 лет, выращенных в условиях умеренно тёплого климата с заметными суточными перепадами температур. Производственный процесс включает длительную мацерацию не менее 24 месяцев с применением ремонтажей, что способствует глубокой экстракции цвета и танинов, формируя выразительный характер напитка. В результате формируется насыщенное красное сухое вино с ярко выраженной структурой и потенциалом к развитию.
