Вино Ди Каспико Мерло 0,75 л. создано на юге Дагестана хозяйством «Дербент-Вино», чьи виноградники раскинулись у самого побережья Каспийского моря. Мягкий морской бриз, продолжительное солнечное лето и известково-каменистые почвы формируют выразительный терруар, способствующий равномерному вызреванию ягод. Урожай собирают в фазе оптимальной фенольной спелости, после чего проводится бережное дробление и контролируемая ферментация при стабильной температуре для сохранения сортового характера. Часть партии выдерживается в контакте с дубом, что придаёт структуре глубину и подчёркивает природную насыщенность напитка.
