Вино Шато дэ Талю Сира 0,75 уроки французского — изысканное отражение южного терруара Краснодарского края, где мягкий морской климат и известняково-глинистые почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Винодельня Шато Дэ Талю, основанная в 2005 году неподалёку от Геленджика, применяет классические французские методы винификации, сочетая ручной сбор ягод и бережное брожение при контролируемой температуре. Автор концепции вина — французский энолог Фредерик Дюсенер, воплотивший идею переноса стиля долины Роны в российский терруар. Напиток отличается насыщенным характером, в котором сочетаются сила южного солнца и элегантность старосветских традиций. Созревание проходило в дубовых бочках, что придало ему сложность и утончённость.
