Белое сухое вино Сикоры Шардоне 2024 года 0,75 л отличается чистым и сдержанным стилем. Виноград был выращен на виноградниках между Новороссийском и Анапой. Терруар представлен каменисто-мергелевыми почвами и мягким субтропическим климатом, что подходит для сорта Шардоне и помогает сохранить свежесть ягод. 2024 год был благоприятным в плане погодных условий, что обеспечило равномерное созревание винограда и помогло сохранить хороший баланс кислотности. Ферментация велась традиционным способом при контролируемой температуре 15-17 °C. Выдержка на тонком осадке длилась около шести месяцев и проходила в стальных ёмкостях и частично во французских дубовых бочках. Оформление бутылки подчёркивает философию хозяйства Сикоры: этикетка с мотивами ручной вышивки и восковая укупорка выполняются вручную.
