Белое сухое вино Бельмас Пино Блан 2024 0.75 л выполнено в эльзасском стиле с выразительной структурой, пряным ароматом и сложным вкусом. Для его создания используют виноград, выращенный в селе Геройское на западе Крыма, недалеко от Севастополя. Местный терруар сочетает морской климат, большое количество солнечных дней и известково-глинистые почвы, благодаря чему ягоды сохраняют свежесть и насыщенность. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют перед переработкой. Прессование проводят очень аккуратно, без длительного контакта с кожицей, чтобы сохранить чистоту вкуса. Ферментация проходит во французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается на плотном дрожжевом осадке около девяти месяцев с регулярным батонажем. Такой способ делает текстуру более объёмной и добавляет сливочные и пряные оттенки.
