Красное сухое вино Бельмас Катя Мальбек 2024 0.75 л — современное, с ярким фруктовым стилем и мягкой бархатистой текстурой. Для его создания используют отборный крымский виноград, выращенный в терруаре с теплым климатом, где тёплые солнечные дни сочетаются с прохладными ночами, что помогает ягодам набирать хорошую зрелость, сохраняя свежесть и насыщенный аромат. После мягкого дробления сусло ферментируется при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается около шести месяцев на тонком дрожжевом осадке. Этот способ помогает сделать вкус более округлым и гладким.
