Вино Бельбек Розе 0,75 л произведено на крымской винодельне «Бельбек», расположенной на склонах плато Кара-Тау, где виноградники занимают около 37 гектаров на высоте порядка 150 метров над уровнем моря. Местный терруар сочетает известняковые почвы, морское влияние и обилие солнечных дней, что способствует равномерному созреванию ягод. Лозы возрастом от 10 до 30 лет обеспечивают стабильное качество сырья, при этом для данного розе используется Пино Нуар с участков более молодого возраста. Производство ведётся по щадящей технологии с кратковременным контактом сусла с мезгой, что позволяет получить деликатный оттенок и сохранить сортовую чистоту. Ферментация проходит при контролируемых температурах, направленных на сохранение свежести и баланса.
