Вино Долина Дона Арпачина Этюд 9 0,75 л создано хозяйством ООО «ЗеНа» из Ростовской области, работающим с виноградниками, расположенными в долине Дона по правобережью притока Маныча. Для производства использован автохтонный сорт Цимлянский Черный, который хорошо адаптирован к засушливому степному климату региона и известен способностью сохранять выразительную кислотность и насыщенность ягод. Урожай собирают с участков с известково-глинистыми почвами, обеспечивающими ягодам хорошую минеральность и концентрацию. Розовое сухое изготовлено с деликатной мацерацией на кожице и контролируемой ферментацией при низких температурах, что позволяет сохранить сортовой характер и свежесть. Напиток отличается современным стилем исполнения с акцентом на локальный донской терруар.
