Вино Авторское От Валерия Зазарьина Алеатико 0,75 л создавалось на базе традиций крымского виноделия в западно-приморском предгорье. Сбор винограда проходил вручную, тщательно отбирали только зрелые грозди сорта Алеатико. Ферментация велась с использованием авторской методики выдержки на осадке, что позволило сохранить тонкий аромат и структуру вина, подчеркнув природные оттенки терруара. Легкая выдержка в нейтральных емкостях усилила сбалансированность вкуса и нежность текстуры, отразив уникальность крымского климата и почв.
